Foto’s Pl@ntster

Stoofperen zijn herkenbaar
als stevige peren,
en werden ook wel
“knotsperen” genoemd.
De stoofperen
uit de boomgaard,
tussen de perenbomen
als hoogstam.
In vroegere tijden
werd een petroleumstel gebruikt.
Dat nam wel een halve dag in beslag
om de stoofperen te kunnen koken.
Met die methode
kon men stoofperen
ook buiten de oogsttijd bewaren.
Het ademt nu iets uit
van vervlogen tijden.

Groet Plantster