Stoofperen

Foto's Pl@ntster Stoofperen zijn herkenbaarals stevige peren,en werden ook wel“knotsperen” genoemd.De stoofperenuit de boomgaard,tussen de perenbomenals hoogstam.In vroegere tijdenwerd een petroleumstel gebruikt.Dat nam wel een halve dag in beslagom de stoofperen te kunnen koken.Met die methodekon men stoofperenook buiten de oogsttijd bewaren.Het ademt nu iets uitvan vervlogen tijden. Groet Plantster