Kasteel Doorwerth

Kasteel Doorwerth gelegen in de uiterwaarden van de Rijn.

 

Kasteel Doorwerth is prachtig gelegen in de uiterwaarden van de Rijn. Op de stuwwal erachter ligt een afwisselend heuvellandschap met bossen, akkers en weilanden waar het heerlijk wandelen of fietsen is.We hebben een mooie wandeling gemaakt,echt de moeite waard.

  • De groentetuin van Kasteel Doorwerth

Vroeger  had men geen kas om groenten te kweken of vóór te kweken voor uitplant in de tuin.Oude methodes om verse groenten te oogsten  bereikten men door het verwarmen van de grond met een laag broeiende paardenmest,afgeschermd tegen wind en kou met lage rietmatten

Het bewaren in de winter toen er geen inmaak en diepvries was.
Als bijvoorbeeld:
-zo lang mogelijk vers bewaren in de kelder,
– soms in zandbedden en kisten met aarde
-drogen
-fermenteren(zuurkool)
-in zout inleggen
-versuikeren
-trekken  van volledige planten overbrengen  en in de kelder weer laten uitlopen zodagt de jonge gebleekte scheuten konden worden gegeten
-inkuilen in de tuin.d.w.z..in een met stro beklede kuil gelegd,die vervolgens tegen de vorst werd afgedekt met met een laag stro en aarde>Zo werden vooral knolgewassen,wortelgewassen en sommige koolsoorten bewaard
Bron.Foldertje Kasteel Doorwerth.

 

 

Afwisselend heuvellandschap met bossen, akkers en weilanden

 

 

Oude boom bij kasteel Doorwerth

 

 

 

Wandelen met de hond    :hond):

Het gedeelte tussen de Oude Oosterbeekse weg en de Dunolaan is aangewezen als hond losloop gebied.Mijn hond.. heeft zich daar vanmiddag goed kunnen uitleven…. dus dan ik ook haha.

Groet Plantster

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s